Lei dos queijos repercute bem
O presidente Michel Temer sancionou, sem vetos, na última quinta-feira, 14, a Lei n.º 13.680. Ela flexibiliza a inspeção da produção de queijos e embutidos artesanais. Com as mudanças, os produtos poderão ser comercializados entre Estados sem o selo do Serviço de Inspeção Federal (SIF), que é emitido pelo Ministério da Agricultura.
A necessidade da obtenção do comprovante era uma dificuldade ao setor, devido à burocracia. Com as mudanças da lei, o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) vai se responsabilizar pela fiscalização dos produtos de procedência do Estado. Portanto, caso a mercadoria tenha atestada a sua qualidade e esteja em conforme com as normas sanitárias, os produtos poderão ser vendidos livremente.